Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

torstai 16. toukokuuta 2019

Tallink ja Silja Line uudet laivaviinit - mukana myös ensimmäistä kertaa rosé-viini!

Jälleen on pari vuotta kulunut edellisistä valinnoista ja taas on sen aika. Uudet laivaviinit rantautuvat laivojen myymälöihin toden teolla ensi viikolla. Tällä kertaa mukaan on saatu myös trendikäs rosé -viini!

TallinkSiljan viinivalinnat tehdään tarkasti yhteensä 14:a sommelierin ja viiniasiantuntijan voimin. Jokaiselta TallinkSiljan laivalta on vähintään yksi henkilö mukana raadissa. Yhteensä maistetaan jopa 120-150 eri viiniä ja olutta ja valitut tuotteet ovat käyneet läpi ison valintaprosessin.

Nyt Tallinkin ja Silja Linen viinit seuraavalle kaksivuotiskaudelle on valittu ja tässä ne ovat:

tallink silja tallinksilja laivaviinit 2019 toukokuu laivan viini

Champagne Ayala Brut Majeur Extra Age - 29.90 € - Sampanja

Neljän vuoden ikäinen Ayalan tilalta, pitkä kypsymisprosessi tuntuu sampanjan syvyytenä ja helmeilevänä aromikkuutena. Raikas juoma sopii erityisesti kalaruoille, juustoille, vaalealle lihalle ja ihan sellaisenaan.

La Gioiosa Aurea Blanc de Blancs Brut - 8.50 € - Kuohuviini

Blanc de blanc -proseccon valmistuksessa on käytetty ainoastaan valkoisia rypäleitä ja proseccohan tunnetusti sopii niin arkeen kuin juhlaan ja ihan mihin vuodenaikaan tahansa. Tämä prosecco sopii erinomaisesti merenelävien tai kala-annosten kanssa nautittavaksi. 

Allegranza Tempranillo – Shiraz - 8.50 € - Punaviini

Espanjalainen Allerganza Tempramillo oli tämän valinnan sokkotestin voittaja. La Manchan alueen Allerganza on hedelmäinen ja raikas ja se sopii mainiosti grilliruokien kera nautittavaksi, toki menee ihan myös sellaisenaan vaikkapa seurustelujuomana.

Montgravet Sauvignon Blanc Premium - 8.50 € - Valkoviini

Riesling sai väistyä ja tilalle tuli etelä-ranskalainen Montgravet. Sauvignon blanc -viini on oivallinen valinta merenelävien ja kalojen kanssa nautittavaksi. Miksei myös salaattien ja muiden kevyiden ruokien aisapariksi. 

Henri Gaillard Rose Mediterranée - 7.90 € - Roséviini

Ensimmäistä kertaa valitaan myös laivan rosé-viini ja eteläranskalainen trendiviini sopii erityisesti täyteläisille riharuoille, graavilohelle ja jälkiruokien kanssa nautittavaksi. Ja ihan ympäri vuoden, tämä ei ole vain kevään ja kesän herkku.


Lisäksi laivan oluiksi valittiin Puhaste-panimon Lighthouse Porter 5,8% - 3.50€ ja Nils Oscar -panimon luomulager nimeltään Kapten Balder, 5,1% - 3.50€. Ensimmäinen sopii mukavasti liharuoille ja suklaisille jälkiruoille karamellimaisuudensa vuoksi, jälkimmäistä suositellaan nautittavaksi merenelävien ja grillattujen liharuokien kanssa.

keskiviikko 15. toukokuuta 2019

Tallink 30v juhlamenu - maista ja ihastu!

Tallink täytti 12.5.2019 30 vuotta. Juhlan kunniaksi Tallinkin laivoilla pääsee maistelemaan maukkaita juhlamenuja. Tallink Megastarin The Chef's Kitchen à la carte -ravintolassa tarjolla on kolmen ruokalajin Tallink 30v. juhlamenu. Tallinna - Tukholma reitillä on puolestaan tarjolla iso, viiden ruokalajin Tallink 30v. juhlamenu ja eikun maistelemaan!






Pääsimme maistamaan etukäteen herkullisilta kuulostavia Tallink 30 juhlamenun eri osia, tässä myös kuvien kera. Juhlan kunniaksi on luotu melkoisen värikäs ja maukas menu, väriskaalaa ja makuskaalaa löytyy, kuten kokonaisessa menussa pitääkin.

Kolmen ruokalajin menun annoskoot olivat varsin sopivia juuri siihen hetkeen, toki nämäkin asiat aika ruokailijakohtaisia. Menu oli visuaalisesti varsin kivasti rakennettu, kuvat eivät välttämättä anna oikeutta annosten näyttävyyteen, joten suosittelemmekin kokeilemaan näitä ihan itse! Parin tunnin merimatka sujuu menun parissa oikein mukavasti!

Tallink 30 menu alkuruoka: Kylmäsavustettua ankanrintaa, valkoista parsaa, savustettu keltuaisconfit, kirjolohen mätiä ja yrttejä.

Tallink 30 menu pääruoka: Voissa paistettua kuhaa, herakastiketta, tilliöljyä, pikkelöityä fenkolia sekä perunamoussea.

Tallink 30 menu jälkiruoka: Karamellisoitua raparperia, kauratuorejuustojäätelöä, hasselpähkinää ja ketunleipää.
Tallinkin 30v. juhlamenulle hintaa kertyy yhteensä 53 euroa, erikseen ostettuina Menun eri osat maksavat 57 euroa. Tallink 30v menu - The Chef's Kitchen 30v. menu by Anti Lepik & Chefs team, tee pöytävaraus Megastarille tai nauti menu ex-tempore!

Tallink 30v Gourmet Menu käsittää muutaman ruokalajien enemmän ja siihen voit tutustua tästä linkistä. Menu on tarjolla aina 11.9.2019 saakka. Tarjolla siis Tallinna - Tukholma -reitin aluksilla.


maanantai 13. toukokuuta 2019

Cooleimmat kesäjuomat Livikosta - tutustu uusiin siidereihin ja sangriaan!

Kyllähän se kesä sieltä tulee ja nyt onkin mainio hetki hakea juomat juhliin ja janoon Livikosta, Tallinnasta. Erinomainen juttu on se, että voit tilata haluamasi tuotteet ennakkoon odottamaan Tallinnaan ja voit vasta noutaessasi maksaa tilauksen. 

Meinasitko mennä Latviaan juomaostoksille? Oletko valmis istumaan vähintään viisi tuntia autossa juomien takia? Toki pientä säästöä voit ostoksillasi tehdä jos käytössäsi on ison kantavuuden omaava pakettiauto, mutta ehkä se perinteisin / nopein / edullisin tapa on hakea juomat Tallinnasta ja tietty joitain tuotteita laivalta. Nyt laivamatkatkaan eivät maksa ennen virallista kesäsesonkia juuri mitään, joten nopealla keikalla Tallinnaan saa ihan passelisti täytettyä omat juomavarastot. Tee ennakkotilaus ja nappaa tuotteet noudettavaksi!

Uutuuksina Maeloc ja La Tita!


Liviko on tuonut toukokuun alusta markkinoille mielenkiintoisia siidereitä, maista vaikka tämän kesän hitti, espanjalainen sitruunanmakuinen luomusiideri Maeloc Sidra Sweet Organic!  Tai miten olisi Maeloc Sidra Dry Apple omenasiideri tai Maeloc Sidra Con Strawberry mansikkasiideri? Kesästä on povattu jälleen melkoisen kuumaa tapausta, miten toimisi janojuomana espanjalainen La Tita Sangria? 7% vahvuuksinen tölkkijuoma toimii ainakin mainiona boolipohjana kesän juhliin?

"Maeloc-siiderit valmistetaan käsityönä 100% galicialaisista siideriomenoista ja siidereiden täyteläinen hedelmäisyys on huolellisen kypsytyksen tulosta." Lue lisää täältä...

Klikkaa Livikon hinnastoon ja tsekkaa millä hinnalla nämä tuotteet siirtyvät omaan ostoskoriisi! Suomestakin Maeloc Dry Apple siideriä saa hyvin varustelluista kaupoista, mutta hinta on lähempänä kolmea euroa (esim. Foodie.fi, 2,75€ hinta sisältää pantin), kun Livikossa se on reilusti alle kaksi euroa. Ole siis ensimmäisten joukossa joka näitä tuotteita pääsee maistamaan! Saamiemme tietojen mukaan nämä menevät kuin kuumille kiville, joten tee ennakkotilaus ja varmistat että saat tuotteet seuraavan noudon yhteydessä itsellesi.

Klikkaa kuvaa ja siirry ostoksille!

Maeloc Sidra, Liviko, Tallinna tutuksi, vain Livikosta